บะจ่าง สูตรโบราณ100ปี *ซังเท็ง* เค็ม-หวานในลูกเดียว เหล่าม่าคิทเช่น
🔺🔺 บะจ่าง 🔺🔺
ไส้ซังเท็ง มีเค็ม หวานในลูกเดียว
เครื่องล้นๆ จัดเต็ม ลูกโต
ห่อ-ต้ม ตามสูตรโบราณ
โดยเชฟรุ่นใหม่
⭐⭐⭐⭐⭐
คัดวัตถุดิบคุณภาพ ทำสด สะอาด
จัดส่งโดย แพคสูญญากาศ พาสเจอไรส์ ปลอดภัย
น้ำหนักประมาณ 200 กรัม
เครื่องแน่นๆ มีอะไรบ้าง..
🎋ใบไผ่ แช่น้ำ 3 วัน ล้าง สะอาด ต้มน้ำทิ้ง อีกที ก่อนนำมาห่อ
🍚 ข้าวเหนียว เหล่าม่าเลือกใช้ข้าวเหนียวเขี้ยวงู เม็ดสวย เหนียวนุ่ม
🎑 เผือกกวน เหล่าม่าเลือกเผือกหอมหัวโตๆ
เนื้อร่วนซุย กวนแล้วเนื้อเนียนหอม ใส่น้ำตาลไม่มาก หวานพอดีๆ
🍄 เห็ดหอมแห้ง เหล่าม่าใส่เห็ดหอมลาย หนาๆ ผัดปรุงรสชาติ ใส่ทั้งดอก เน้นๆ
🦐 กุ้งแห้ง เหล่าม่าใช้กุ้งแห้งตัวโต และเนื้อไม่แห้งแข็ง เพิ่มกลิ่นหอมให้บะจ่างมีรสชาติมากขึ้น
🏉 แปะก๊วย เหล่าม่า ต้มในน้ำเชื่อมหวานน้อยเหนียวนุ่มหนึบ
🥚ไข่เค็มแดง เหล่าม่า ใส่ให้ทั้งฟองเต็มๆ ฟองโตๆ เต็มๆคำ
🐷 เนื้อหมู เหล่าม่าเลือกใช้ส่วนสันคอที่ไม่แห้ง ติดมันเล็กน้อย หมักให้มีรสชาติและนุ่มเข้าเนื้อ
🥜ถั่วลิสง เหล่าม่าต้มกว่า 4 ชม ให้นุ่ม ปรุงรสให้มีรสชาติ
🍖กุนเชียง เหล่าม่าเลือกที่ไม่มันมากจนเกินไป ไม่หืน เนื้อนุ่มแต่ไม่เละ
... แค่อ่านส่วนประกอบก็เหนื่อยแล้วใช้มั๊ย
??? ถ้าถามเครื่องแน่นแค่ไหน ??
ต้องบอกว่าแน่นจนเกือบห่อไม่มิด..
วิธีเก็บรักษา >>เมื่อได้รับสินค้าแล้วควรจัดเก็บในตู้เย็น
-เก็บในช่องแช่แข็ง -18องศา(1เดือน)
-เก็บในตู้เย็น 5องศา(1สัปดาห์)
🚚🚚เมื่อทางร้านจัดส่งสินค้าให้กับทางขนส่งแล้ว
จะไม่สามารถควบคุมและกำหนดวัน เวลาที่จัดส่ง หรือ แก้ไขรายละเอียดที่อยู่ให้กับคุณลูกค้าได้
ต้องขออภัยในความไม่สะดวก
**หากพบปัญหา ติดต่อทางร้านได้ผ่านช่องทาง Chat
ทางร้านยินดีหาทางช่วยเหลือ และ แก้ไขให้อย่างเต็มที่ค่ะ
***หากต้องการจัดส่งด้วยวิธีอื่นๆ เช่นแช่เย็น หรือ จัดส่งด่วน สามารถทักแชทหาทางร้านได้เลยค่ะ
(4.82)
